Ieri sera a Cap Ferrat, il primo cuoco al mondo, lo chef italo-argentino Mauro Colagreco ha festeggiato con 200 persone i recenti incredibili primati: miglior chef di Francia, ha ottenuto la “terza stella Michelin” e il suo ristorante Mirazur di Mentone è stato eletto il migliore al Mondo, classificandosi al primo posto nel World’s 50 Best Restaurants 2019. Presenti i più importanti chef di tutto il mondo e gli addetti ai lavori dell’alta gastronomia, oltre a giornalisti e personalità dello spettacolo.
Vero ospite d’onore della serata: il tartufo bianco d’Alba, presentato agli ospiti da Andrea Rossano, Presidente della Tartufingros.
Nell’occasione, per la prima volta il cru delle Rocche del Roero è stato presentato in Francia, nella splendida cornice di Villa Ephrussi.
Troverete l’intervista ad Andrea Rossano e tutte le informazioni e le curiosità sull’evento, sul prossimo numero del magazine.
