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La nostra finestra su Milano: Pizzium a stella!

La pizza di Natale è firmata Pizzium e si chiama Ciao Stella!

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Per festeggiare il Natale e il Capodanno, Pizzium sarà aperto anche il 25 dicembre e il primo gennaio e arricchisce il menu con Ciao Stella!, la pizza delle feste.

E’ a forma di stella, bianca, con mozzarella fiordilatte e pomodori datterini rossi, condita con olio EVO e basilico fresco e con le punte ripiene di ricotta di bufala! E’ la deliziosa new entry che si aggiunge alle numerose proposte, accomunate da alcune caratteristiche fondamentali e irrinunciabili: la base della pizza è napoletana al 100%, fatta con un impasto morbido che riposa un giorno intero, realizzato con farina di tipo “0”.

Inconfondibile anche il cornicione alto e ben alveolato e gli abbinamenti degli ingredienti, classici o inediti, ma senza mai rinunciare a materie prime italiane d’eccellenza, dopo un’attenta selezione dei migliori produttori.

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