Prodotti sconosciuti ai più, particolari e ricercati, unici nel loro genere.
Prodotti che non si conoscono dai banchi del mercato, difficili da reperire e forse anche da apprezzare senza la spiegazione accorata di un responsabile di sala che quei prodotti li ha cercati, testati e in prima persona amati.
È il racconto e l’attenzione al cliente il loro ingrediente speciale, parte integrante della loro offerta, per accompagnare la materia prima come solo loro sanno fare.
Mangiare da Sapori Solari è un’esperienza, e come tale ogni volta è diversa. Un elogio alla tradizione decantato da 40 diversi presidi slow food accompagnati da altrettante gemme della viticultura italiana.
DOVE: tre differenti location:
- Per la Bistecheria: viale Bligny 43 (fermata metropolitana Porta Romana).
- Per la Salumeria: via Anguissola 54 (fermata metropolitana Bande Nere).
- Per il cocktail Bistrot: via Stoppani 11 (fermata metropolitana Lima)
QUANDO: per una serata rilassata ma non scontata, con gli amici o con la compagna/o
PERCHÉ: per assaggiare prodotti difficilmente reperibili altrove, e per imparare cose nuove
