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Ls nostra finestra su Milano: il cenone da Dry

Il cenone di capodanno da Dry Milano: due alternative di location.

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Via Solferino e Viale Vittorio Veneto, Milano

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Via Solferino e Viale Vittorio Veneto, Milano
Per Capodanno entrambi i Dry Milano propongono party, buon cibo e musica dal vivo, un evento unico per salutare il nuovo anno e festeggiare insieme fino all’alba!
Due proposte diverse che includono portate di pesce inedite, i famosi cubotti in versioni speciali e panettoni artigianali in condivisione.
Cubotti with welcome drink:
* Gambero rosso, stracciatella e lime
* Acciughe del Mar Cantabrico con salsa guacamole e capperi
* Petto d’anatra e crema di castagne

Antipasto with Franciacorta Satèn
* Tris di carpacci affumicati (salmone, tonno, pesce spada)
* Polentina fritta con baccalà mantecato e tartufo bianco

Secondi with La Randa Bianco and Malbec Rosso
* Filetto di ombrina con crema di zucca e radicchio tardivo e insalatina
* Shot di sorbetto
* Guancia di manzo su crema di patate e salsa al prezzemolo

Dolce with Passito di Ramandolo
* Tiramisù a passaggio
* Panettone in condivisione con salsa zabaione monoporzione

Finger di pizze e focacce, cena and open bar: 120€ - open bar: 50€

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