Lunedì 23 maggio dalle ore 17, presso il Filatoio di Caraglio si svolgerà un convegno dal titolo “Botaniche d’Oc – I grani antichi di montagna per nuove opportunità di sviluppo”
L’evento è organizzato dall’associazione Rerum Natura e dalla storica distilleria Bordiga di Cuneo e riunirà esperti e tecnici che racconteranno i vantaggi e le esperienze nel tornare a piantare i grani antichi in montagna.
Scopo di Rerum Natura è aiutare coloro che vogliono trarre opportunità di lavoro nelle Alte Terre. Questa iniziativa ben si sposa con l’intento di far riscoprire antiche colture che apportano un aiuto alla valorizzazione della biodiversità
Claudio Arneodo – Presidente Rerum Natura e Distilleria Bordiga
Non mancheranno anche le testimonianze di chi è tornato a farlo in Italia e all’estero.
Lunedì Seguirà un aperitivo Bordiga offerto a tutti i partecipanti al convegno.
Da sempre utilizziamo erbe raccolte a mano in montagna. Dopo un’attenta ricerca stiamo scoprendo nei grani antichi nuove opportunità di sviluppo
Riccardo Molinero – Spiega il direttore generale di Bordiga
L’ingresso è libero, ma a posti limitati, per cui è richiesta la prenotazione:
Tel. 0171611091 o scrivendo all’indirizzo mariachiara@bordiga1888.it
