di Nadia Toppino
Sono stati ben 53 titolari di caffè storici premiati il 12 dicembre nel salone Polivalente della Confcommercio di Cuneo. L’occasione è stata la presentazione del libro “Il fascino dei Caffè Storici del Cuneese” di Adriano Restifo che ha raccolto curiosità, aneddoti e documenti sui locali che hanno superati il traguardo dei 50 anni. Il più antico tra i premiati: il Caffè Roma a Barge aperto dal 1771.
Un’occasione per scoprire la provincia Granda attraverso i sapori di caffè antichi e storici, un bel percorso da fare… senza esagerare col caffè, godendosi magari qualche chiacchiera con i proprietari di queste botteghe storiche!
Ecco l’elenco dei caffè storici premiati, che andremo a visitare per raccogliere aneddoti e testimonianze!
- Caffè Barbero a Cherasco dal 1881
- Caffè Simondi a Vinadio dal 1892
- Caffè Roma a Dronero dal 1861
- Caffè Bruno a Cuneo dal 1864
- Caffè Calissano ad Alba dal 1850
- Caffè pasticceria Berta ad Alba dal 1900
- Caffè Torinese a Dronero dal 1888
- Caffè Pasticceria Converso ad Alba dal 1838
- Caffè Grande a Fossano dal 1800
- Caffè Ferrero a Saluzzo dal 1800
- Caffè Grigolon a Mondovì dal 1912
- Caffè Portici a Bene Vagienna dal 1930
- Caffè Pasticceria Gino a Busca dal 1930
- Caffè Portici a Vicoforte dal 1778
- Caffè della Riviera a Dogliani dal 1900
- Caffè Il Bicerin a Dogliani dal 1940
- Caffè Tre Galli a Borgo San Dalmazzo dal 1800
- Caffè Bertaina a Mondovì Piazza dal 1890
- Caffè Antico Borgo a Mondovì Piazza dal 1928
- Caffè Pasticceria Cucchietti a Dronero dal 1850
- Caffè Pasticceria Durando a Carrù dal 1972
- Caffè Pasticceria Comino a Mondovì dal 1892
- Caffè Pasticceria Maggi a Bene Vagienna dal 1956
- Caffè Pasticceria Cagna a Garessio dal 1934
- Caffè Roma a Boves dal 1908
- Caffè pasticceria Arione a Cuneo dal 1923
- Caffè pasticceria Almonte a Saluzzo dal 1909
- Caffè Bianco a Boves dal 1950
- Caffè Pasticceria Dell’Unione a Centallo dal 1856
- Caff+ American Bar a Trinità dal 1930
- Caffè Del Popolo a Chiusa di Pesio dal 1871
- Caffè Gelateria Lurisia a Mondovì dal 1920
- Caffè Centro a Costigliole Saluzzo dal 1800
- Caffè Roma a Barge dal 1771
- Caffè del Marchese a Lagnasco dal 1930
- Caffè pasticceria Bono a Ceva dal 1908
- Caffè Colombero a San Damiano Macra dal 1957
- Caffè Cavour a Caraglio dal 1870
- Caffè Persico a Bagnolo dal 1920
- Caffè Gelateria Le Acque a Vicoforte dal 1891
- Caffè Bar Milano a Piozzo dal 1913
- Caffè Ellena a Sant’Albano Stura dal 1900
- Caffè Italia a Murello dal 1900
- Pasticceria Scaraffia a Savigliano dal 1923
- Caffè Ines a Roccasparvera dal 1849
- Caffè Del Bivio a Canale dal 1946
- Caffè Centro a Canale dal 1935
- Caffè Pasticceria Agnello dal 1938
- Caffè Pasticceria Il Trovarobe di cose buone a Sommariva Del Bosco dal 1969
- Caffè La Rosa Rossa a Venasca dal 1800
- Caffè Dell’Angelo a Sampeyre dal 1940
- Caffè di Città a Busca dal 1900
- Caffè Bistrot Roma a Fossano