La Fratelli Martini Secondo Luigi spa, nota in Italia con il brand Casa Sant’Orsola, è tra le più grandi aziende vinicole italiane a conduzione familiare. Attiva dal 1947 l’azienda ha registrato una crescita costante. Le più moderne tecniche e tecnologie enologiche si adattano alla materia prima sapientemente selezionata, coltivata direttamente in Piemonte e acquistata dalle migliori Cooperative nelle altre regioni, per un prodotto finale, figlio dell’expertise piemontese nell’arte della vinificazione, che conquista tutti i palati.
SCHEDA VINO
Vitigno
Moscato bianco.
Caratteristiche
Colore giallo paglierino tendente al dorato; al naso fine; in bocca delicatamente aromatico, unito a percezione di pesca, mela golden e mandorla dolce.
Abbinamenti
Dolci e frutta.
Temperatura di servizio
7 – 8° C
A proposito di… Moscato.
Il Moscato è un vino aromatico a Denominazione di origine controllata
e garantita prodotto in 52 comuni delle province di Alessandria, Asti e Cuneo. Fermo o talvolta vivace, presenta un tenore alcolico compreso nei limiti di 4,5 e 6,5%. Questa maggior dolcezza è dovuta a una parziale fermentazione dello zucchero contenuto nell’uva.
